要了解除湿功能，就要首先简要的说明一下空调的制冷原理。空调管路中的制冷剂通过压缩机变为高温高压气体，再经过冷凝器的凝结，变为低温的液体，而后通过节流阀使压力降低，再进入室内机的蒸发器，此时蒸发器中的制冷液的温度很低，在蒸发过程中要吸收大量热量变为气体，所以这时空调室内机就会吹出冷风，从而降低室内的温度。
在夏季，空气中的湿度很大，特别是雨后和闷热的天气。人体适宜的湿度是百分之60-70左右，湿度太高，人体就会感觉不适。此时如果开启空调，空气中的水气遇到空调蒸发器的低温就会附着在上面凝结成露水，再经过集水盘和管道排出室外。所以空调在制冷过程中会同时起到除湿的效果。
而空调的”除湿模式”是使整个空调处于除湿运转状态，此时室内机的风扇运转很慢，这是为了便于空气中的水气凝结成液体。一般空调在除湿模式下达到设定温度时，室外机会停止运转，以免冷凝器上的露水再度蒸发。
在使用空调的除湿模式时要注意，如果室外温度很高，而空气很干燥的话，就不要长时间开启除湿模式，以免损坏压缩缩机，一般室外温度高于40度的时候就要用普通制冷方式运行了。只有在温度相对较低，湿度较大的晚间，才可以适时开启除湿模式以达到调节房间温湿度的效果。
空调不宜长时间取代除湿机
既然空调除湿效果不错，那它能否取代除湿机呢?
多数情况下，人体在湿度为60%~70%的空气环境中感觉最为舒适，高于70%的湿度，舒适度就会下降。空调除湿无法像除湿机一样专业，能如此精确的控制湿度，毕竟这只是空调的一项附加功能，空调的主要功能还是制冷与制热，更重要的是，相比除湿机，用空调除湿耗时更多，除湿量更小。以15平方米的房间为例，若使用2P的除湿机，约1个小时就能达到干爽舒适的效果，而使用同匹数的空调，大概要耗时4~5个小时。此外，若空调长时间进行除湿运行，会增加压缩机的负荷，不但耗电量大，而且也会使压缩机受损，缩短整机寿命，因此，最好是在温度相对较低、湿度较大的晚上，再用空调除湿，以达到调节房间湿度的效果。
另外由于空调是固定安装的，不像除湿机那样方便移动，只能在很小的范围内达到一定的除湿效果，因此，空调不适宜长期代替除湿机使用。
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